请使用Internet Explorer 10以上浏览器,或Chrome、Firefox、Safari访问本站,以获得最佳浏览体验。

【原创】美味的香菇炒肉

恶作剧芳 15 9月26日 19:12 来自:海星来啦

107 0 0

今天给大家分享一道香菇炒肉的家常做法,猪肉可以吸收香菇的鲜味,香菇可以吸收猪肉的香味,从而使这道菜变得特别下饭,下面介绍这道菜的做法,喜欢千万别错过。准备一块猪肉切成薄片,可以提前把猪肉放冰箱冷冻一会,这样猪肉更容易切片,肉片中加入少许胡椒粉和一把淀粉,抓拌均匀后腌制片刻。.香菇几朵清洗干净切去根部,再把香菇切成厚片。青椒和红椒各一个,把青椒和红椒切成三角形,加入青椒和红椒可以搭配颜色,味道也会更好吃,再准备一块生姜切姜片,大蒜几粒切蒜片。最后准备一个调料汁,碗中加入一勺蚝油、一勺生抽、小半勺食盐、小半勺白糖和少许清水,把调料搅拌化开后备用。烧一些开水淋入几滴植物油,把香菇下锅焯水一分钟,香菇焯水可以去除杂质,这样食用更放心,焯水完成控水捞出。另起锅淋入少许植物油,油热下入姜片和蒜片爆香,再下入肉片炒至变色。下入焯水后的香菇,淋入准备好的调料汁,翻炒均匀后转小火慢煨2分钟,这样可以煮出香菇自身的鲜味,让肉片和香菇的味道更好吃。等到2分钟以后下入青椒和红椒,转大火翻炒10秒左右,把青椒和红椒炒至断生。出锅前淋入少许水淀粉,这样可以使汤汁浓稠,再次翻炒均匀后就可以出锅啦,喜欢的朋友可以试试哦!

本链接涉及内容仅代表作者自己的立场和观点,与本社区无关,由作者本人承担一切法律责任。

发表评论

添加表情 添加图片

本地上传支持jpg.gif.png, 单张图片不得超过5M

上传中

你要设置此文章回复为仅管理员可见吗?

确认 取消

你要设置此文章回复为所有人均可见吗?

确认 取消

你要取消封禁此用户吗?

确认 取消

你要封禁此用户吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此帖标题为

确认 取消

你确定要推荐此文章吗?

确认 取消

你确定要取消推荐此文章吗?

确认 取消

有效期:

确认 取消

你确定要取消置顶此文章吗?

确认 取消

你确定要删除此文章吗?

确认 取消

你要设置此文章为精华帖吗?

确认 取消

你要取消此文章为精华帖吗?

确认 取消
信息

操作成功

确定
信息

操作成功

确定 取消

选择帖子删除审核理由

广告帖

  • 广告帖
  • 敏感内容
  • 不健康内容
  • 内容与主题不符
  • 主题与版块不符
  • 问题内容
确认

选择评论删除审核理由

确认
只有登录以后才能支持哦~
现在登录没有账号?注册一个
你已经赞过了,好勤奋哦!
申请失败,请稍后再试~