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【原创】+肉龙

horizon1洪 8 12月03日 19:49 来自:海星来啦

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说起肉龙,我第一次知道的时候还是孩子上幼儿园的时候,孩子从幼儿园回来说在幼儿园吃到的挺好吃的,然后我就上网搜一下,才知道原来肉龙是这个样子的,做法看着也并不难,所以我在家也会想着自己做起来。 这次买回来的肉都是自己手切,然后放入绞肉机绞成肉馅,加入少许盐,酱油,蚝油,加点葱姜水搅拌上劲。做肉馅之前我们可以先把面团和好醒面,其实就跟做包子馒头一个意思,300克面粉加入150克温水和成面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大,然后拿出来揉一下,擀成薄片,均匀的铺上肉馅,再卷起来就可以了,直接放入蒸锅中二次醒发,至两倍大时候开大火煮开,然后转小火蒸10分钟,关火再焖2分钟即可出锅!

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