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【原创】今日小寒

ca1053426 16 1月05日 14:01 来自:海星来啦

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“小寒初渡梅花岭,万壑千岩背人境。”被称为一年中最冷的日子“小寒”已经悄无声息地来到了我们身边。俗活说小寒大寒,冻成一团,今天迎来了小寒节气,它在二十四节气中排行倒数第二,也是新年的笫一个节气。小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子,小寒已过,就进入“出门冰上走”的三九天了。民间历来有“小寒大寒,滴水成冰”,小寒胜大寒,常见不稀罕”等古谚。因为地域不同、风俗习惯不同。到了小寒这天,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片,香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可囗。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。旧岁已近暮,新岁将登场。在小寒这个寒冷的日子里,吃上一口香喷喷美味的菜饭,心里暖暖的,不再惧怕寒冷。寒冬到了,春天还会远吗?

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