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送体脂秤|有了「它」才能春季尝鲜

标签: 冷藏保鲜、 冰箱使用妙招

团长冰王子 社区版主 3月08日 09:44

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到了春季许多新鲜的蔬菜应时而生新鲜蔬菜的营养价值很高可以提供多种维生素、矿物质、改善肠道等功能,新鲜蔬菜也是人们日常饮食中必不可少的食物之一,那你知道春季有哪些应时的蔬菜吗


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1、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。

2.花椰菜

花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。花椰菜含有丰富的维生素 k。有些人受到小小的碰撞和伤害却不容易好,就因为体内缺乏维生素 K。花椰菜含有一般蔬菜所没有的丰富的素维生素 K。

3.青椒

青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%,红熟果含维生素C最高可达460毫克。

4、卷心菜

生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。

新鲜蔬菜要新鲜买回家的蔬菜应该怎么储存呢

 

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互动话题:你还知道哪些春季应时的蔬菜呢 

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