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送体脂秤|鱼香一切真的太好吃了!

团长冰王子 社区版主 3月22日 09:17 来自:家电百科

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鱼香肉丝鱼香茄子都是妥妥的下饭神器最近鱼香鸡蛋火出圈不仅简单、快速、下饭,而且非常简单


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先准备材料:鸡蛋3个、胡萝卜1根、青椒1根、木耳1小把、姜1小块、蒜6瓣左右

木耳提前泡发3个鸡蛋打成蛋液。胡萝卜、青椒切丝。泡发好的木耳,切丝。姜、蒜切末。先用1勺淀粉,调成水淀粉。

再来调汁:瓷勺2勺味极鲜酱油+3勺白糖+3勺米醋+3勺水淀粉,搅匀。

上锅,入瓷勺3勺油,大火,感受到滚滚热浪,倒入蛋液,摊成鸡蛋。摊成鸡蛋剩下的底油,如果没有油了,可以补一瓷勺油,小火,入瓷勺一平勺郫县豆瓣酱,一勺料酒,一半姜末、蒜末,小火煸炒出红油。入蔬菜丝,大火翻炒2分钟左右放入炒好的鸡蛋,加入剩下的姜蒜末,倒入神秘酱汁中火翻炒均匀即可

 

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【活动规则】


互动话题:你还会做鱼香XX?? 

参与方式:点击这里参与活动

活动时间:3.22-3.28

中奖公示时间:4.1

奖品发放时间:每月1日/每月15日

(PS: 1.本活动与Apple.Inc无关; 2.本活动仅限18岁以上用户参与)



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