请使用Internet Explorer 10以上浏览器,或Chrome、Firefox、Safari访问本站,以获得最佳浏览体验。

春季快手菜

标签: 冷藏保鲜

团长冰王子 社区版主 4月02日 11:11 来自:家电百科

117 0 0

春天瓜果蔬菜繁多气温回升胃口也变得好起来啦一起来看看春季有哪些简单易上手的快手菜吧

1、素炒鲜口蘑

新鲜口蘑一斤用刷子轻刷去顶部的细泥土,剪去蒂部泥土,清洗干净。切成片,小的可以对切两片葱姜,油锅烧热,下葱姜略煸放口蘑略煸几下。放一小勺糖放少许酱油煸至酱油上色。会有水分出来,煸到口蘑变软,收汁,放盐,淋一些水淀粉,拌均出锅!

非常简单,简单到作料只有葱姜,糖,盐,酱油,水淀粉!

太鲜美了,用勺子舀着吃过瘾!


chinese-food-g34d86527d_640.jpg



2、风琴蒸土豆

将土豆洗净去皮,沿纵向一剖为二,切成3毫米厚的薄片(为了食用方便我直接切断了,如果不切断,土豆两边夹筷切片即可)。准备蒸盘,将土豆片切口朝下码入盘中,再将香肠或咸肉切片(如果土豆不切断要尽量切薄)分别夹入土豆片中。如果喜重口味的可撒些盐巴或淋点生抽。

上笼大火蒸12~15分钟至土豆熟透。

撒上葱花再闷5~10分钟出锅,这样才更入味哟!

小贴士1.土豆片不要切太薄,否则过于熟烂不易搛起,太厚了不易入味。2.出锅前在蒸锅内闷一会儿土豆会更入味。3.香肠和咸肉最好偏肥,这样出油多土豆更香


stir-fry-g8ff6b95dd_640.jpg



3、葱油鸡

准备小香葱切香葱末(留两根别切 系扣备用)姜切片 鸡腿洗净 把筋膜鸡油 都洗掉.鸡皮上抹盐 少许即可.

鸡腿抹好盐放进盘子里 在鸡腿上放好姜片 香葱扣 倒四勺料酒 5~10分钟后 放进蒸锅里蒸 蒸20~25分钟 只要筷子扎的进鸡腿就可以了.

蒸好的鸡腿 拿出来 晾一下 放到案板上准备斩件.切好的鸡肉放入盘中. 刚才蒸鸡腿盘子里的鸡汤别倒 用勺子盛出7、8勺. 一会调葱油汁用~

切好的香葱末放入碗里 锅内烧温油 泼在香葱碗里 生抽三勺、蒸鱼豉油三勺、蒸鸡腿的鸡汤四勺倒在香葱油碗里 这个调料的量根据个人口味和鸡腿的量决定把调好的葱油汁 泼洒在斩好件的鸡肉上OK了



chicken-g4fc70b640_640.jpg


 

智家APP食材管理

鲜美的快手菜从储存食材开始

 

打开智家APP,冰箱绑定好之后,进入冰箱详情页,选择【食材管理】板块,就能看到冰箱的食材储存情况啦



食材管理.jpg



本链接涉及内容仅代表作者自己的立场和观点,与本社区无关,由作者本人承担一切法律责任。

发表评论

添加表情 添加图片

本地上传支持jpg.gif.png, 单张图片不得超过5M

上传中

你要设置此文章回复为仅管理员可见吗?

确认 取消

你要设置此文章回复为所有人均可见吗?

确认 取消

你要取消封禁此用户吗?

确认 取消

你要封禁此用户吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为图片帖吗?

确认 取消

你要取消设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此文章为原创帖吗?

确认 取消

你要设置此帖标题为

确认 取消

你确定要推荐此文章吗?

确认 取消

你确定要取消推荐此文章吗?

确认 取消

有效期:

确认 取消

你确定要取消置顶此文章吗?

确认 取消

你确定要删除此文章吗?

确认 取消

你要设置此文章为精华帖吗?

确认 取消

你要取消此文章为精华帖吗?

确认 取消
信息

操作成功

确定
信息

操作成功

确定 取消

选择帖子删除审核理由

广告帖

  • 广告帖
  • 敏感内容
  • 不健康内容
  • 内容与主题不符
  • 主题与版块不符
  • 问题内容
确认

选择评论删除审核理由

确认
只有登录以后才能支持哦~
现在登录没有账号?注册一个
你已经赞过了,好勤奋哦!
申请失败,请稍后再试~