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春日减脂进行时|美味蔬菜卷

标签: 冷藏保鲜

团长冰王子 社区版主 4月18日 11:58 来自:家电百科

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春季减还是比较适合的,这时候身上的毛孔属于绷紧状态,我们通过运动和饮食调节身体反弹的概率较小,可以加速身体内脂肪的燃烧,达到理想的减肥效果。很多健身教练都在说减脂就是7分吃3分练!豆腐蔬菜卷就非常适合在减脂期食用,蛋白质、维生素都有了,口感清爽不油腻,减脂和快乐并存


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所需食材:干豆腐 350克 绿豆芽300克 胡萝卜半根 黄瓜1根 土豆1个 鸡蛋2个 小米辣2个 生抽2大勺 蚝油1大勺 陈醋1大勺 零卡糖1勺 蒜3瓣 辣椒粉1勺 芝麻1勺

制作步骤:

1、土豆、胡萝卜去皮切丝,黄瓜洗净切丝,小米辣和蒜末切好备用。

2、鸡蛋充分搅打均匀,锅中涂抹少许食用油,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切条状。

3、另起锅添水烧至沸腾,先放入土豆和胡萝卜焯烫三分钟左右,接着放入豆芽烫两分钟,一起捞出过凉水备用。

4、取一个小碗放入蒜末、辣椒粉、芝麻,再加生抽2大勺、蚝油1大勺、陈醋1大勺、零卡糖1勺,混合搅拌均匀即成料汁。

5、将土豆、胡萝卜、豆芽、鸡蛋、黄瓜放到一个容器中,倒入调味汁抓拌均匀。

6、干豆腐皮铺开,在一端放适量拌好的蔬菜。

7由下至上卷起来,一个菜卷就做好了,吃多少卷多少即可。

8、料汁根据个人口味调配,不要太咸。豆腐皮也可以用开水稍微烫一下,去除豆腥味道。

蔬菜卷一下子要用到这么多食材应该怎么储存呢

 

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