最近去菜市场总是能被又红又大的樱桃吸引,一年一度的樱桃季来啦~抓住樱桃尝鲜的机会,需要知道樱桃储存和食用方法,看完本篇文章,就能放心吃樱桃啦~
一、樱桃的储存:
1、避光通风保存:用网状袋子将樱桃装起来,挂在阴凉、通风、干燥的环境下保存,可保存2-4天。
2、冰箱冷藏:将樱桃直接放在冰箱内冷藏,能保存5-7天。樱桃最常见的保存方法就是放在冰箱内冷藏,直接放在冰箱内,提供5℃左右的环境即可,这样能保存5到7天的时间。注意,保存之前不要清洗,一旦清洗会缩短保鲜时间,等食用的时候再清洗干净。
3、柠檬汁浸泡:将樱桃清洗干净,放在柠檬汁浸泡5分钟,沥干水分再放入保鲜盒,装入冰箱内冷藏。保存樱桃的时候还可用柠檬汁浸泡。先将樱桃清洗干净,等水分晾干之后将其放在柠檬汁里面浸泡,大概浸泡5分钟后捞出来沥干水分,再放入到保鲜盒里面,放在冰箱里冷藏,这样可延长保鲜时间,大概可保鲜10-12天左右,且这样保存的樱桃口感也不会受到影响。
4、保鲜液保存:清洗干净的樱桃加入保鲜液,放在密封的容器中保存。
二、樱桃的食用:
一个樱桃,可食用部分大约8克,含有4大卡热量,100克可食用部分,含有大约46大卡的热量。樱桃性温,可以补中益气,健脾和胃,含有丰富的铁元素,可以增强造血功能,起到补血养血的作用;含有丰富的纤维素,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,预防便秘;吃樱桃还可以补充蛋白质和维生素,有美容养颜的功效。但是,樱桃不宜多吃,容易上火,含有的有机酸还会刺激胃酸的分泌,导致胃酸过多。
樱桃美味可口,那你知道哪些樱桃的食用方法呢?
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