恭喜各位喜提三天小长假!端午节是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节,免不了要亲戚聚会,端午聚餐让亲戚们眼前一亮的大餐教程来啦!
一:凉拌鸡丝
1、鸡胸肉洗净,从中间片开加快熟透。凉水下锅,加入料酒、花椒、姜、葱,大火煮开,撇去浮沫后小火将其煮熟。
2、将煮熟的鸡肉捞出,自然冷凉,或者放在凉水中加快冷凉。
3、准备一些黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末。
4、鸡肉冷凉,将其撕成细丝。
5、热油将干辣椒炸香,再加入生抽、香醋、盐、白糖、香油调成凉拌汁。
6、最后将鸡肉、所有的配菜、凉拌汁倒在一起,拌匀即可。
二:粉丝蒸虾
1、粉丝一把,用温水泡发。
2、新鲜的大虾去头、挑去虾线,再洗净。然后加入料酒、姜丝、盐,腌制10分钟。
3、热锅凉油,倒入蒜末小火炒出香味。
4、加入一勺生抽、半勺蚝油炒出酱香味,关火。
5、把泡好的粉丝洗净后剪短,铺在盘子底部。再把腌好的虾摆放在粉丝上,最后将炒好的蒜末倒在虾的上面。
6、开水上锅,大火蒸12分钟即可出锅。最后撒些葱花点缀一下就好了。
想要解锁更多端午美食,海尔智家来帮你
智家APP【料理达人】
食物搭配新花样,美味佳肴学不停~
打开智家APP,冰箱绑定好之后,进入冰箱详情页,选择【料理达人】板块,能学到上百种美食烹饪技巧
【活动规则】
互动话题:你喜欢吃什么馅的粽子?
参与方式:点击这里参与
活动时间:6.2—6.8 开奖时间:6.10
开奖方式:收到冰王子回复的评论即为中奖,请留意智家APP的推送消息哦
奖品发放时间:每月1日/每月15日
(PS: 1.本活动与Apple.Inc无关; 2.本活动仅限18岁以上用户参与)
↓↓↓记得在手机设置中打开智家APP的通知开关,第一时间收到中奖通知~↓↓↓
本链接涉及内容仅代表作者自己的立场和观点,与本社区无关,由作者本人承担一切法律责任。
发表评论