夏天天气太热，吃不下东西？那是你没有找到夏天美食的正确打开方式。没有什么可以阻挡人类对美食的向往。精心整理夏季必吃Top 5 ，作业直接拿来给你抄，别再说夏天不知道吃什么啦。

1.   凉皮

凉皮真是炎热夏日的一道光，下班回到家做一份凉皮，整个心情都舒畅了。特别是西安有一种吃法，凉皮+肉夹馍，幸福值上升999。

2.   冰粉

虽说是冰粉，但冰粉却不冰凉。红糖冰粉里面酸酸甜甜的山楂加甜腻的红糖，消暑又养生。冰粉还有镇静、祛痰、清热、解毒、止咳等功效，非常适合在夏季食用。

3.   雪山盖顶

雪山盖顶的名字听起来很高级，实际上是白糖拌西红柿的别称。西红柿一定要选择新鲜的，偏红、偏软一点的，这样的吃起来更多汁，甜度也比较高。不仅香甜可口，而且大大提升食欲。

4.   拍黄瓜

黄瓜属良性，且清凉可口。夏季食用不仅能够清热去火，排除体内毒素，还具有美容的效果，并且味道鲜美的拍黄瓜夏季食用还能帮助消化。拍黄瓜加上白糖拌西红柿，再来两碗饭。

5.   凉拌莴笋丝

青笋又名莴笋，莴菜，脆嫩爽口，美味百搭。莴笋味道清新，夏季吃莴笋，能刺激消化，有助于增进食欲。经常食用有助于消除紧张，稳定情绪，帮助睡眠。

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