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水果保鲜|不是所有水果都可以冰箱保存

标签: 冷藏保鲜、 交流互动、 海尔冰箱bcd

团长冰王子 社区版主 8月04日 09:48

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夏天就是最适合吃新鲜水果的季节,不接受反驳!然而,炎热的气温让水果变得很脆弱,不是变质了就是在变质的路上。所以,水果保鲜很重要!但是你知道吗?不是所有的水果都可以放进冰箱储存哦~那么,哪些水果不适合放进冰箱,哪些水果适合放进冰箱呢?一起来看看吧!

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不适合放进冰箱的水果


1.芒果

芒果的最佳保存温度是在10℃~13℃,只要低于8度,果皮就会变黑。

2.菠萝

没削皮的菠萝在温度11℃~13℃时一般可以放一个月,放进冰箱反而容易变质。

3.香蕉

香蕉保存在8℃~23℃时最合适,高温容易过熟变黑,但低于5℃容易冻伤发黑。

4.番石榴

番石榴在5℃~10℃之间可以储存两到三周,但是温度低于5℃,番石榴则会因为受冻而引起果肉损伤和腐烂。


适合放进冰箱的水果


1.菠萝蜜

菠萝蜜剥开之后用保鲜膜封好后放进冰箱可以阻止水分蒸发,延长保险时间,但是最好别超过三天。

2.荔枝

荔枝在7℃~10℃的条件下可以保存一周,放进冰箱则可以保存一个月左右,但是荔枝在0℃的环境放置一天,表皮就会变黑,果肉变味。

3.山竹

山竹表皮较厚,在低温下可以减少水分的流失,延缓老化,所以山竹也是应该放在冰箱里冷藏保存的。

4.龙眼

新鲜龙眼水分较多,糖分也较高,如果放进4℃~6℃的环境下冷藏保存的话,15天都不会坏。

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