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赞不绝口的希腊美食(转载一)

标签: 版主优选

麒麟麒麟 民间版主 6月07日 22:48

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希腊美食闻名于世,可是对于米克诺斯岛和圣托里尼岛的饮食风俗却知之甚少。由于岛上行程以自由行为主,午餐和晚餐都需要自理,心中有些犹豫,万一水土不服,饿坏了肚子可是“赔了夫人又折兵”划不来啊!所以,第一天到达米克诺斯岛后,一边在小镇闲逛,一边就在留意餐厅,脑子里还不停地盘算着:“今天上哪地儿吃午饭去呢”?出乎意料的惊喜,小镇到处是餐厅、咖啡店、甜品店,美味的食物时时刻刻地诱惑着我们。于是,我们就在古风车旁边看海视野特开阔的一家餐厅开始了第一顿午餐。

餐厅的菜单都没有配图片,一长串的希腊文和英文看得头晕乎乎的,幸好餐厅服务生非常热情,领着我们到厨房看着食材点菜。厨房里有一排玻璃柜,在玻璃柜的里侧是厨房的烹饪区,靠墙有大型烤炉和料理台;玻璃柜外侧是工作区和收银台;玻璃柜里盛放着肉、鱼、蔬菜、奶酪等新鲜食材,一盘就是一份,即点即作,绝对是小锅菜。


餐前面包:外皮硬硬的,里面脆脆的,像小时候吃的年糕片,滴上些橄榄油特别香。

烤牛排:全部烤熟的牛排肉质厚实,洒上柠檬汁后口感鲜嫩无比,一点儿也不塞牙缝;米饭是冷的,很香。

烤鳕鱼:用新鲜的鳕鱼现烤的,也要洒上柠檬汁,吃完还想来一块。




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