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[原创]自发绿豆芽菜

傲雪寒梅b 14 12月30日 18:47 来自:会员活动

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     说起绿豆芽菜儿,没有人不会知道,它是我们餐桌上最常见的一道菜,平常吃绿豆芽菜儿都是

上菜市去买,不过买回来的绿豆菜总感觉没有儿时的味道,记得小时候常见妈妈自己发绿豆芽菜儿,

发出的绿豆芽菜儿,入口清香,没有异味。

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              本来准备从网上买个菜多多回来,可是听同事们说,一次发出来太多,吃不了,遂决定自己发绿豆芽菜儿。

              拿出洗水果的用的沥水篮,捡去坏了的豆,泡上三分之一盆的绿豆,把水沥去大半,只在沥水篮底留一点水,

绿豆上面盖上潮湿的纱布。

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          每天把纱布揭开,透水换水,让绿豆透透气(它也需要呼吸)然后再盖上潮湿的纱布,绿豆每天有不同的变化,

              第一天绿豆胀大,第二天绿豆开始冒出小小的牙尖,好像在探头探脑观察这个世界,第三天牙尖长长了一点,

好像已经习惯了这个世界,争先恐后的望高里长。

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               也许是冬天家中有暖气的原因,绿豆芽长得很快,第三天牙儿已经涨的指甲那么长了,等到第四天,

      揭开盖着绿豆芽的纱布,不由一阵惊喜,绿豆芽儿已经有火柴棍那么那么长了,一个个顶着帽子,努力的望高里长,

好像要探究这个世界是什么样的,第五天,绿豆芽快有大拇指般长了,可以上餐桌了。

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              让我没有想到的那么一点绿豆芽儿能发出满满一盆的绿豆芽儿,出锅上餐桌的绿豆芽纯绿色产品,无污染,

富含维生素,饱含人体所必须的营养元素,难怪人们那么爱吃。

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